20 locali dove mangiare a Bologna – Guida di Bologna (2023)

In questi 20 consigli su dove mangiare a Bologna troverete una carrellata generale con varie idee per soddisfare tutte le vostre voglie culinarie. Dai classici ristoranti alle osterie tipiche passando per locali dove fare aperitivo senza tralasciare dolci e gelato.

Se volete assaporare i piatti tipici della tradizione Emiliana e Bolognese più che un classico ristorante è meglio cercare una trattoria o un’osteria. In questi ambienti spartani i piatti hanno spesso quel sentore casereccio della pasta fresca e la bontà che viene dall’amore per la cucina com’era intesa una volta.

L’osteria de’ Poeti si trova in una piccola stradina nel centro e l’ingresso non è propriamente in vista. Nonostante ciò questo ristorante è uno dei più conosciuti ed apprezzati. L’osteria è specializzata in piatti della tradizionee ovviamente vanta unaselezione di vini eccellente.

Piccole sale arredate con tavoli in legno e vecchi mobili, luci fioche e calde che danno risalto alle travi a vista, il soffitto coperto di giornali d’epoca. Quale ambiente migliore per gustare un piatto di tigelle e salumi? Al 15 potrete godervi la semplicità della vita come si faceva un tempo.

Volete mangiare in centro a Bologna e state cercando un ristorante economico? Niente paura, ci siamo già passati ed abbiamo trovato delle ottime soluzioni a questo problema. Scegliendo tra questi tre locali potrete soddisfare il vostro appetito spendendo poco ma senza rinunciare alla qualità.

Un buon ristorante dai prezzi economici in un ambiente decisamente particolare. Desiderate Altro? In un’area laterale del Mercato delle Erbe, location senza dubbio d’eccezione, troviamo una decina di tavoli colorati circondati da deliziose piante ornamentali. A pranzo il ristorante è spesso affollato ma vi consigliamo di provare lo stesso per assaporare l’ottima cotoletta petroniana.

Siamo in una traversa di via Indipendenza, via Manzoni per l’appunto, e qui troviamo la nostra “Buca“. Un piccolo portone e pochi scalini ci conducono al suo interno, dall’aspetto di una vecchia cantina restaurata con cura. Qui ci aspettano i classici della cucina emiliana, potrete mangiare a sazietà spendendo poco.

Parlando di ristorantini non voglio di certo sminuire questi templi del gusto, anzi spero di dargli quel tocco poetico di origine romantica. Un ristorantino non è un luogo qualunque, ha bisogno dell’atmosfera giusta, il tocco di classe, la discrezione del cameriere. Addirittura anche il piatto deve essere presentato in modo sensuale. Queste caratteristiche lo rendono un ristorante adatto ad una coppia di innamorati, che sia San Valentino o un’altra occasione speciale.

Siamo poco distanti da Piazza Maggiore, in pieno centro. In vicolo colombina troviamo il posto ideale per una cena romantica. Gli arredi di un bianco candido, forse a ricordare una colomba, e decisamente minimalisti danno un’immediata sensazione di serenità. Il cameriere cortese e scrupoloso vi accoglierà all’ingresso con un sorriso e poi vi porgerà il menù: i piatti proposti sono una reinterpretazione del classico Bolognese. Ingredienti semplici e di alta qualità ricomposti per dare una nuova forma alla tradizione.

La Drogheria della Rosa è per chi ama l’intimità e la tradizione. Rimarrete incantati dalla deliziosa cucina tanto che vi sembrerà di cenare in un luogo da fiaba. Non per niente questo ristorante è stato scelto negli anni da diverse celebrità, se avete dei dubbi leggete qui cosa ne pensano loro!

Fare aperitivo è una delle abitudini serali più amate dai Bolognesi. Anche se molti locali si prestano per l’occasione non tutti però soddisfano le aspettative. Quindi andiamo a scoprire quali locali che possono assicurare una piacevole serata deliziando con le loro chicche i palati degli avventori.

Ci troviamo in uno dei luoghi più caratteristici della città, via pescherie vecchie. Lo Zerocinquantino propone quanto di meglio c’è della tradizione ed è senza dubbio la scelta ideale per gustare salumi e tigelle accompagnate da un bicchiere di vino di ottima qualità.

La simpatia e la cordialità dello staff si sono dimostrate un’arma vincente rendendo il Marsalino uno tra i più frequentati della città. I buonissimi cocktail e i gustosi crostini offerti per accompagnarli completano quella che è la cornice di un perfetto aperitivo bolognese.

Non una semplice osteria bensì la più antica d’Italia! Questo è un posto unico nel suo genere tanto semplice quanto vero e conviviale. Al Sole troverete il vino della casa come bottiglie d’annata. Un’altra particolarità di questa osteria è l’abitudine di non servire alcuna pietanza, ma non preoccupatevi la regola della casa è: porta da mangiare quello che vuoi ed il vino lo mettiamo noi! Quindi procuratevi qualcosa da stuzzicare e godetevi una bella serata in questa storica osteria.

Il Senza Nome è un bellissimo locale molto frequentato dai giovani. Durante l’orario serale c’è la possibilità di fare aperitivo con birra, vino o cocktail accompagnati da uno sfizioso buffet. Questo non basta, il Senza Nome non è soltanto un bar ma un luogo di promozione culturale e sociale che spesso ospita eventi quali mostre e piccoli concerti acustici. Inoltre, cosa che rende davvero particolare ed apprezzabile il locale, è che i gestori siano non udenti. Questi ragazzi si dedicano all’integrazione e alla diffusione del linguaggio dei segni con grande passione. Infatti potrete facilmente ordinare al bancone utilizzando dei bigliettini o seguendo le istruzioni fornite per l’utilizzo del linguaggio dei segni.

Bene, ora sapete dove mangiare e bere a volontà! Avete ancora spazio per un dessert? Qui vi andiamo ad indicare due posti veramente eccezionali.

Non sento di sbilanciarmi quando dico che alla Cremeria Cavour (ex Cremeria Funivia) troverete il più buon gelato di Bologna. Sicuramente ci sarà da attendere qualche minuto in fila ma una volta assaggiata questa delizia capirete che ne è valsa la pena. Tra i gusti proposti io consiglio sempre Tortino Brenso ed La Dotta (ovviamente accompagnati da panna montata) ma non abbiate paura di osare, qualsiasi gusto scegliate sarà certamente eccezionale!

Oltre ad essere tra le migliori pasticcerie mai provate Gamberini è un negozio storico che dal 1907 prosegue con passione la sua attività. Durante gli anni la sua qualità non è venuta mai meno e la tradizione culinaria bolognese ha mantenuto il suo posto accanto all’innovazione e alla sperimentazione. Se volete provare qualcosa di tipico vi suggeriamo la torta di riso.

Se, colmi dei sapori Italiani state ora cercando qualcosa di esotico, potrete trovare quello che cercate da Naama Cafè. Qui potrete trovare non solo dell’ottima pasticceria dal gusto unico ma anche tisane, tè e caffè dall’aroma unico. Seduti sui comodi tavolini di stile arabo potrete sentirvi a vostro agio grazie alla cortesia del personale.